มาแล้วจ้า ...ปฏิบัติการข้าวนอกนา ปี2 (หุหุ) ...
ปีนี้นักเรียนขยันขันแข็ง ปลูกถั่วบำรุงดินไว้ตั้งแต่ช่วงแล้ง
ลงมือพรวนดินเตรียมกระถางตั้งแต่เดือนมิถุนา
กะว่าจะทำนาหว่านดีกว่า (ความขี้เกียจเข้าสิง)
ผู้มีประสบการณ์บอกว่าหว่านห่างๆหน่อยก็จะดีนะ ข้าวจะได้แตกดี
ปีนี้พันธุ์ข้าวอภินันทนาการจากสาวหนองบัวลำภู
ต้นเดือนกรกฎาแช่ข้าว 1 กำมือในน้ำ 1 คืน
หมักในผ้าขนหนูเก่าๆอีก 2 คืน แล้วหว่านในกระถางน้ำขังขลุกขลิก
สองสามวันผ่านไป รากเริ่มงอกยาว ต้นเริ่มแทงออกมาสีเขียวอ่อนๆ(เย้ๆๆ)
ห้าหกวันผ่านไป เอ๊ะ! ทำไมต้นมันขาดออกจากเม็ดข้าวแทบจะหมด?
ให้งุนงงสงสัย แต่ไม่เป็นไร แช่ใหม่ก็ได้ (สาวหนองบัวใจดีให้มาเป็นกิโล)
ทำวิธีเดิม หว่านเหมือนเดิม ทดลองหลายกระถาง บางกระถางน้ำขัง
บางกระถางไม่ขัง รดน้ำวันละ 2 หน
อาทิตย์นึงผ่านไป ... ไหงเป็นเหมือนเดิม???
แล้ววันนึงก็ได้คำตอบ เมื่อเห็นนกเขาตัวเล็กแวะเวียนมาก้มๆเงยๆแถวกระถาง!!
อ๊าาาากกก !!! นกนี่เอง ร้ายจริงๆ ไม่รู้เหรอว่ารออีกหน่อยจะมีข้าวเป็นรวงๆให้กินเลยนา...
แน่นอนว่านกไม่เข้าใจ ยังจิกเม็ดข้าวไปกินอยู่เรื่อย ... เฮ้อ!!
พูดจากันไม่รู้เรื่อง ก็ต้องหาวิธีใหม่
เอาล่ะขั้นตอนใหม่ ประยุกต์สู้นก
1. แช่ข้าวใหม่ หมักข้าวใหม่ ทีนี้หมักแค่คืนเดียว
หมักพอให้มีตุ่มรากงอก
2. เอาเมล็ดข้าวที่งอกจิ้มลงไปในกระถางเล็กๆ วางไว้ติดตัวบ้าน รดน้ำเช้าเย็นให้ชุ่ม
หลังจิ้มในกระถาง 5 วัน
ดูดีๆจะเห็นมีต้นขาวจั๊วะอยู่หนึ่งต้น แต่อยู่ไม่นานก็ตายไป
3. หลังจิ้มข้าวไป 20 วันก็ทำพิธีดำนา
ต้นกล้าอายุ 20 วัน
ดำนาแบบใช้กล้าต้นเดียว ระยะห่างประมาณ 20 ซม.
ช่วงแรกท่านว่าอย่าให้น้ำขังสูงนัก แค่ขลุกขลิกพอ
และอย่าดำลึกมาก ข้าวจะแตกกอลำบาก
สี่ต้นนี้เหลือรอดปากนกมาได้จากตอนหว่านครั้งที่สอง
(แก่กว่ารุ่นใหม่ประมาณ 10 วัน)
หลังปักดำ 20 วัน (กระถางมีน้ำขังปกติ)
หลังปักดำ 20 วันเหมือนกัน กระถางนี้อุดรูไม่ดี น้ำไม่ขัง
ลองเอียงกระถางอุดรูใหม่หนาๆ ปรากฏว่าไส้เดือนลอยขึ้นมาตรึม!
(ต้องเขี่ยออกไม่งั้นมันตายแน่)
หลังปักดำ 40 วัน
เริ่มแตกกอแล้ว !!
อ๊ะ ! มีแขกมาเยี่ยม
ดูหน้ากันชัดๆ
อร่อยจริงนะเธอ ! (กินไม่มากนักเลยหยวนๆ)
เจ้าตัวนี้ซุ่มเงียบ
เพิ่งขึ้นจากน้ำนะเนี่ย มือยังใสอยู่เลย
เจ้าตัวนี้ไม่รู้จักชื่อแฮะ
โปรดติดตามตอนต่อไป (つづく。。。)
